Stroganoff på annat vis
Dagen måltid:
Stroganoff på kassler med broccoli, älskling fick makaroner till.
4 personer
1 tärnad lök
1 msk smör
5-600 g kassler
1 tsk Sambal Oelek
1 tsk paprikapulver
1 dl creme fraiche, ekologisk
1 dl vispgrädde
ev salt och peppar
Fräs lök i smör. Tärna kasslerskrivor och lägg i stekpannan. Krydda med Sambal Oelek och paprika. Slå över grädde och CF. Låt anrättningen få en simmig konsistens. Smaka av om det behöver kryddas mer. Servera med färsk lättkokt broccoli.
"Receptet är lånat här "
Jag rekommenderar det, för fy f*n va gott det va. Kommer jag lätt göra flera ggr. ¨
Kommentarer
Trackback
