Vilken Pudding!
4 ägg, 500 gr keso, 3 dl vispgrädde, kallrökt lax, salt och peppar, dill.
Blanda ihop allt. Vattna gärna ur keson så mycket som möjligt innan.
Grädda i ugn 200 grader ca 45 minuter och servera med smält smör.
källa.
No time!
Till mat idag blev det, broccoli låda med stekt fläskfile. Mmm de va jätte gott!
Stroganoff på annat vis
Dagen måltid:
Stroganoff på kassler med broccoli, älskling fick makaroner till.
4 personer
1 tärnad lök
1 msk smör
5-600 g kassler
1 tsk Sambal Oelek
1 tsk paprikapulver
1 dl creme fraiche, ekologisk
1 dl vispgrädde
ev salt och peppar
Fräs lök i smör. Tärna kasslerskrivor och lägg i stekpannan. Krydda med Sambal Oelek och paprika. Slå över grädde och CF. Låt anrättningen få en simmig konsistens. Smaka av om det behöver kryddas mer. Servera med färsk lättkokt broccoli.
"Receptet är lånat här "
Jag rekommenderar det, för fy f*n va gott det va. Kommer jag lätt göra flera ggr. ¨
Lax i stora lass.
Dagens middag:
Lax med broccoli, gröna bönor, lök, cashewnötter & creme frashie med vitlök.
Jag har bara stekt laxen och kryddat med citronpeppar. Sen stekt nötterna och löken lite tills det fått färg, kokat broccolin, och kört bönorna (som va frysta) i micron.
I CF hade jag 3 vitlöks klyftor + lite vitlökspulver & olivolja.
Mmmm gott!
LCHF maträtt.
Chilikassler med broccoli & tomat. 
Jätte god maträtt, LCHF, även den så klart. Som varje dag!
Här hittar du Receptet.
Jag rekommenderar det verkligen.
Härlig måndag.
Stekta kotletter med champinjonssås, broccoli & brysselkål!
Såsen:
1 gul lök
2 pkt färska champinjoner
2 klyftor vitlök
5 dl grädde
4 nävar riven fett ost
Gör så här:
Lägg i klicken med smör i samma stekpanna som du stekt kotletterna, för smakens skull.
Hacka löken, vitlöken och champinjonerna, lägg allt i pannan. Stek till löken är mjuk och champinjonerna fått färg. Häll på grädden, koka upp några minuter, häll ned osten och rör om, koka upp.
Låt sedan såsen små koka en stund.
På fatet där kotletterna vilat kommer det finnas lite köttsaft, som du kan hälla i såsen.
Vart jätte gott.. mm LCHF metoden har såå god mat... mums.. älskart!
Söndagens feta måltid
innehållande mat grädde 28 % fett, 1 gul lök, chili sås , blandfärs så klart, och lite kryddor (mycket starka kryddor) samt 2 vitlöks klyftor.
Till det hade jag broccoli och bryssel kål. Micke (min sambo) fick självklart Spagetti. eftersom han behöver kolhydrater!
och som vanligt blev det till matlåda.
bloggping